能登のいしる（魚醤）を軽く風味付けに使用して一夜干しに仕上げてあります。いしるを使うことにより風味が増し美味しくなります。焼いてお召し上がり下さい。
【内容】
いか、かます、かれい各２尾、ほっけ、アカラ八目各１尾
【内容】
いか、かます、かれい各２尾、ほっけ、アカラ八目各１尾